L’Escampette – maison d’édition récemment installée à Montmorillon et membre du CESV – crée une collection, Saveurs & Territoires, dédiée à des questions essentielles de notre temps : alimentation, environnement, biodiversité, économie solidaire, droits culturels des personnes. Ces thèmes seront documentés à partir de réalisations locales. Le premier livre paraît ...

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