Le jeune cuisinier du Lucullus, Samuel Garda-Flip, a remporté hier la finale du concours Kikkoman, qui se déroulait à Paris, dans les murs de la prestigieuse école Ferrandi. Apprenti depuis trois ans à Montmorillon, actuellement en bac pro, Samuel Garda-Flip préparait depuis novembre sa recette (savarin de graine d’épeautre) avec ...

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