La finale du 23e concours Kikkoman aura lieu, lundi 27 mars à Paris, dans la prestigieuse école Grégoire-Ferrandi, près du Jardin du Luxembourg. A la veille du concours, Samuel Garda-Flip répète la préparation de la recette mise au point avec son maître Alban Galpin, chef du Lucullus, à Montmorillon. Samuel ...
Lire la suiteNouvelle république : Quand la cuisine devient compétition
