La SODEM est le 1er abattoir français indépendant spécialisé dans l’abattage d’ovins et de caprins avec une moyenne de 1800 têtes par jour, soit plus de 8000 tonnes de carcasses/an. La chaîne très récente et de haute technologie permet, avec une moindre pénibilité du travail des salariés, une très grande ...
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